茶知识、茶道、茶文化、茶艺探索，普洱茶,白茶等品鉴,品味千年传统-茶楼家

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绿茶的功效与作用

绿茶是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤，较多的保存了鲜茶叶的绿色格调，常饮绿茶有延缓衰老、降血脂、瘦身减脂等功效。

240 发表于 2024-06-26

茶艺师是“茶叶灵魂的工程师”。

茶艺师，是茶文化的传播者，是一个综合素养要求高的职业。在优雅的品茗环境，一低头，一举杯，举手投足间都是优雅。

163 发表于 2024-06-25

白茶分类和品质特点，如何选择白茶

　白茶，属微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品。因成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。中国六大茶类之一。

183 发表于 2024-06-25

中华五君子之一茶

自古以来，竹、兰、菊、梅被文人墨客称为“四君子”，赋予了深厚的民族文化精神，成为人格品德的象征。

184 发表于 2024-06-25

你了解普洱茶吗普洱茶是什么样的茶

普洱茶的主要特点是口感十分丰富，其丰富程度是其他茶不能比的。普洱茶的茶区非常多，每一个茶区都有自己的特色。这是因为每一个茶区的海拔不同，光照不同，生态环境不同，湿润程度不同，导致了每一个山头的茶区都有与之对应的鲜明特色。不需要多资深的茶友，刚接触普洱茶的人也能轻易分辨出来。

186 发表于 2024-06-25

普洱茶的陈化

普洱茶的陈化是有讲究的，温度与湿度一定要控制好。普洱茶的发酵陈化，从科学的角度看，其实就是使对人体有益的黑曲霉等真菌快速滋生，对茶叶进行某种程度的改造，使之口感更为香醇。真菌的滋生必须控制好度，一旦控制不当，就容易滋生其他种类的真菌，会败坏茶叶的口感。

184 发表于 2024-06-25

喝绿茶的最佳时间

一般喝绿茶没有最佳时间，一天内任何时间均可饮用，但对于胃肠不好的人群而言，建议在进食后0.5-1小时饮用，主要是因为在此时喝绿茶可避免空腹饮用导致的胃部刺激，也有助于身体健康。

280 发表于 2024-06-23

一两陈皮一两金是否知道如何正确地冲泡陈皮呢

陈皮在日常生活中的应用很多，入茶可和百茶、入膳可调百味、入方可调百药，在广东地区，陈皮的地位更加显著，大家泡个水、泡个茶、煲个汤都用得上。

265 发表于 2024-06-23

喝黑茶有很多的好处喝黑茶也讲究时间

喝黑茶有很多的好处但喝茶也讲究时间那么什么时间喝黑茶更好呢

267 发表于 2024-06-23

普洱茶的活性到底是什么？

经常和老茶客喝茶，也许你会听到这样的评价：“ 这款普洱茶的活性不足 ”。那么，什么是普洱茶的活性? “活性 ”是一个广泛应用的术语，原本起源于化学领域，用来描述溶液离子的活动度或酶的活性，后来这个概念被扩展到生物学、医学、物理学等多个领域。

190 发表于 2024-06-23

什么茶更适合煮饮？

煮茶，这无疑是品饮普洱茶极其传统的一种方式。相较于泡茶而言，它能够更为全方位地释放出茶叶的香气与口感，使我们能够深切地体悟到普洱茶那醇厚无比的独特魅力。那么普洱茶怎么煮着喝？什么茶更适合煮饮？

235 发表于 2024-06-23

什么是黑茶

提到黑茶，很多茶友都不陌生。黑茶是我们日常生活中饮用最多的茶类之一，因其独特的口感和特性，被众人追捧。除此之外，黑茶还具有较高的药用价值和保健功能，因此黑茶也成了很多人家中的常备茶。

225 发表于 2024-06-19

铁观音茶水比例的推荐

在茶文化的世界里，铁观音以其独特的韵味和香气赢得了广大茶友的喜爱。而要想充分品味铁观音的醇厚口感和迷人香气，掌握正确的茶水比例是至关重要的。本文将详细探讨铁观音茶水比例的相关知识，帮助大家更好地享受这杯香醇的茶饮。

297 发表于 2024-06-19

探寻当前市场上最受欢迎的十大白茶品牌

白茶，作为中国六大茶类之一，以其独特的制作工艺和清新的口感，赢得了众多茶友的喜爱。今天，就让我们一起走进白茶的世界，探寻当前市场上最受欢迎的十大白茶品牌，为您的品茶之旅提供一份专业而实用的指南。

231 发表于 2024-06-19

红茶冷后浑的原因：品质的象征而非质量问题

红茶，作为全球广受欢迎的饮品之一，其独特的口感和香气深受茶友们的喜爱。然而，在品饮红茶的过程中，有些茶友可能会注意到一个有趣的现象——红茶在冷却后会出现一种“浑浊”的状态，俗称“冷后浑”。这不禁让人产生疑问：红茶冷后浑是否意味着其品质存在问题？

275 发表于 2024-06-19

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